Страдательное настоящее: φτιάχνεται από, πωλείται
Коротко
Из чего делают, как едят и подают — о самой вещи глаголом в 3-м лице на -εται / -ονται: Το χαλούμι φτιάχνεται από γάλα. Τα κουπέπια σερβίρονται ζεστά. Кто делает — φτιάχνει, φτιάχνουν.
Что происходит
Когда говорят о еде и вещах — из чего их делают, как едят, как подают, — подлежащим становится сама вещь, а глагол стоит в 3-м лице на -εται или -ονται: Το χαλούμι φτιάχνεται από γάλα — «халуми делают из молока». Τα κουπέπια σερβίρονται ζεστά — «купепья подают горячими». Это та же форма, что в знакомом Πώς γράφεται; и на табличке Πωλείται — «продаётся».
Как
Глагол на -ω → одна вещь -εται, много вещей -ονται: φτιάχνω → φτιάχνεται / φτιάχνονται, σερβίρω → σερβίρεται / σερβίρονται, βράζω → βράζεται / βράζονται. У τρώω появляется γ: τρώγεται, τρώγονται. Из чего — από: φτιάχνεται από γάλα; с чем — με: φτιάχνονται με κιμά και ρύζι. Кто делает, не называем; если важно кто — обычная форма: Η γιαγιά φτιάχνει κουπέπια. Сказать «вообще» можно и так, это тоже верно: Φτιάχνουν το χαλούμι από γάλα. Οι φακές βράζουν μισή ώρα. Το χαλούμι γίνεται από γάλα.
Контраст с русским
По-русски чаще говорят безлично: «халуми делают из молока», «купепья подают горячими». Греческий так тоже умеет (Φτιάχνουν…), но в рецептах, в меню и на рынке привычнее форма на -εται: Το χαλούμι φτιάχνεται… А там, где по-русски «делается», ученик часто теряет -ται.
Ловушка
Не «Το χαλούμι φτιάχνει από γάλα»: так выходит, что халуми само что-то делает. Нужно φτιάχνεται. И не «τρώεται» — только τρώγεται, τρώγονται; о людях τρώγονται значит «ругаются», поэтому — только о еде.
Как различать
φτιάχνεται
φτιάχνεται — делается, его делают (о вещи)
Подлежащее — вещь или блюдо, само оно ничего не делает: Η σαλάτα φτιάχνεται με… Много вещей — φτιάχνονται.
Η χωριάτικη σαλάτα φτιάχνεται με ντομάτα και αγγούρι.Греческий салат делают из помидоров и огурцов.
φτιάχνει
φτιάχνει — делает (кто-то один)
Подлежащее — человек, и он делает что-то: Η γιαγιά φτιάχνει χαλούμι.
Η γιαγιά μου φτιάχνει κουπέπια κάθε Κυριακή.Моя бабушка готовит купепья каждое воскресенье.
φτιάχνουν
φτιάχνουν — делают (люди)
Делают люди — несколько или «вообще»: Στο χωριό πολλοί φτιάχνουν χαλούμι. О блюде так тоже можно: Φτιάχνουν το χαλούμι από γάλα.
Στο χωριό μας πολλές οικογένειες φτιάχνουν ακόμα χαλούμι στο σπίτι.В нашей деревне многие семьи до сих пор делают халуми дома.
Проверка: Греческий салат делают из помидоров, огурцов и лука. — φτιάχνεται, не φτιάχνει · Η χωριάτικη σαλάτα φτιάχνεται με ντομάτα, αγγούρι και κρεμμύδι.
Частые ошибки
Неверно:
Το χαλούμι φτιάχνει από γάλα.Верно: Το χαλούμι φτιάχνεται από γάλα.
Почему: Предмет сам ничего не делает: «делается» — -εται, «делаются» — -ονται.
Неверно:
τρώεταιВерно: τρώγεται
Почему: У τρώω пассив с -γ-: τρώγεται, τρώγονται.
Неверно:
Τα κουπέπια φτιάχνεται με κιμά και ρύζι.Верно: Τα κουπέπια φτιάχνονται με κιμά και ρύζι.
Почему: Купепья — их много: -ονται. Одна вещь — -εται: Το χαλούμι φτιάχνεται.
Примеры
Το χαλούμι φτιάχνεται από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, συχνά και με αγελαδινό.
Халуми делают из овечьего или козьего молока, часто добавляя коровье.
Τα κουπέπια σερβίρονται ζεστά.
Купепья подают горячими.
Οι φακές βράζονται μισή ώρα.
Чечевицу варят полчаса.
Το χαλούμι τρώγεται και ωμό και ψητό.
Халуми едят и сырым, и жареным.
Η χωριάτικη σαλάτα φτιάχνεται με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι και φέτα.
Греческий салат делают из помидоров, огурцов, лука и феты.
Не путать с
Отработать правило
Упражнения, проверка и повторение — в уроке A2 · «Здоровая еда»
Начать с A0 бесплатно